CHÂTEAU VAL JOANIS BLANC
Un vin sec, frais et vif d’une belle robe jaune paille claire limpide. Son bouquet complexe, de fleurs blanches et de fruits, et la richesse de ses arômes, en font un vin racé, élégant et très équilibré.

Appelation
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Rendements
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Vinification






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Vignoble de la Vallée du Rhône, AOC Luberon
Grenache Blanc, Roussanne, Ugni Blanc
45 hectolitres par hectare
13° - 13,5°
Tri manuel, séparation des grains et des jus. Macération pelliculaire avant pressurage en présence de jus refroidi à 5°C.
Température de fermentation contrôlée inférieure à 17°C. Soutirage sur lies fines.
Mis en bouteille au Château

En ligne sur www.clubchancel.com
Livraison partout en France.
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