Belle couleur rose claire, Château Val Joanis est un vin frais et vif.
Parfaitement équilibré, arômes de fruits rouges, très légèrement épicé, bonne longueur en bouche.
Appellation Vignoble de la Vallée du Rhône
AOC Côtes du Luberon Cépages Syrah, Grenache Rendement 45 hectolitres par hectare Degrés 13° - 13,5° Vinification Tri manuel,
séparation des grains et des jus. Par saignée
Macération
pelliculaire avant pressurage en présence de jus refroidi
à 5°C.
Température de fermentation contrôlée
inférieure à 17°C.
Soutirage sur lies fines
Mis en bouteille au Château
"Clair, très frais, léger mais charpenté, long en bouche, c’est une réussite" Henri Gault
"Le rosé traditionnel est très réussi, plus sec, tout en finesse d'arômes. C'est bon et c'est bien. Aucune hésitation, donc." Guide Dussert-Gerber des vins de France 2004
Château Val Joanis Rosé- Récompenses
1987 Rosé 1986/ Foire d'Avignon/ Médaille d'Or
1991 Rosé 1990/ Concours Général Agricole de Paris/ Médaille d'Or
1992 Rosé 1991/ Concours des Grands Vins/ Médaille d'Or
1992 Rosé 1991/ Foire d'Orange/ Médaille d'Or
1994 Rosé 1993/ Sélection Mondiale (Montréal-Québec)/ Merit Certificate
1999 Rosé 1998/ Foire de Brignolles/ Médaille d'Or
2000 Rosé 1999/ Foire d'Orange/ Médaille d'Argent
2000 Rosé 1999/ Concours d'Avignon/ Médaille d'Argent
2001 Danish Newspaper BT / " Best Rosé Wine " / Médaille d'Or
2001 Observer Danmark A/S / Médaille d'Or
